全省农村餐饮服务食品安全专项整治工作会议召开后,威海市局迅速组织各市区局召开专题会议,及时将全省农村餐饮服务食品安全整治工作精神传达到位,全面部署开展整治工作。
为推进整治工作深入开展,威海市局对照全省整治工作方案,制定印发了实施方案,围绕整治工作“三项重点”,对“九项措施”逐条进行细化,结合威海特点,突出农村学校食堂集中整治,确保实现“两个100%目标”;突出农村餐饮单位全面检查,严格落实各项管理制度,严防问题食品和原料流入餐饮环节;突出农村食品摊贩治理,通过教育引导,集中许可一批、备案一批、取缔一批,切实规范农村餐饮秩序;突出加强档案建设,全面摸清农村餐饮底数,为强化监管筑牢基础。
为加大整治力度,该局将认真落实举报奖励制度,联合与公安、工商等部门,严厉查处非法添加等违法行为,同时与报社、电视台、广播电台等媒体对整治工作进行跟踪报道,形成人人关注、人人支持、人人参与农村食品安全的整治氛围。
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