为迎接第十二届省人大和第十一届省政协会议召开，保障春节期间公众饮食安全，让广大群众过一个欢乐祥和的节日，根据省局的部署，近日，省食品药品监督管理局稽查局开展了餐饮服务食品安全执法检查。
　　执法人员首先对承接“两会”接待任务的相关餐饮单位进行了前期执法检查。重点对食品原料采购，索证、索票和进货查验，加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康检查等各环节进行了全面检查，对存在的食品安全隐患提出了限期整改意见，确保接待“两会”餐饮服务单位食品安全。同时，对上述单位的重点食品原料进行了抽样检测，共抽检生肉、水产品、生活饮用水等14个品种52份样品。
　　在此基础上，稽查局还对其他省直管餐饮单位食品安全情况进行了全面监督检查。对部分单位存在的食品采购未及时登记，餐饮具未消毒等食品安全问题下达了执法文书，要求限期整改。执法人员同时还要求各单位要进一步增强食品安全第一责任人的意识，切实加强内部管理，规范操作规程，在承办“年夜饭”等群体就餐活动时，严禁超能力接待，切实防止食品安全事故的发生。